Klasifikasi Ilmiah Buah Melon Orange
Kindom : Plantae.
Devisi : Magnoliphyta.
Kelas : Magnolipsida.
Ordo : Cucubitales.
Famili : Curcubitaceae.
Genus : Cucumis.
Spesies : cucumis melo

Kandungan Nutrisi Buah Melon

Per cup ( 117 gram ) 100 buah melon mengnadung nutrisi sebagai berikut :
Serat : 60,2 kal
Vitamin C : 60,5 mg
Karbohidrat : 15,6 gram
Vitamin A : 5987 IU
Niacin : 1,3 mg

Sumber : http://nutritiondata.self.com

Khasiat Buah Melon

Melon orange merupakan buah yang banyak manfaatnya bagi kesehatan. Beberapa kahsiat buah melon sebagai berikut :

Kesehatan mata. Melon merpakan buah yang kaya akan beta karoten. Beta karoten yang dikandung di dalamnya juga memberikan asupan vitamin A yang baik untuk mata. Beta karoten dalam melon ini dapat mengurangi resiki katarak sebanyak 50%.

Baca juga artikel tentang Manfaat dan Khasiat Buah Markisa

Mencegah kanker. Melon adalah buah yang kaya akan likopen. Satu porsi buah melon mampu mengandung sekitar 9 sampai 13 mg lycopene. Lycopene ini penting untuk mencegah kerusakan sel. Lycopene dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan mengurangi risiko serangan jantung. selian itu, antioksidanya yang tinggi sangat baik untuk kulit serta memberikan asupan air agar kulit tetap lembap.

Kaya akan vitamin C

Melon merupakan buah yang mengandung cukup banyak vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan dalam tubuh. Vitamin C ini memiliki peran dalam menyembuhkan luka, perbaikan tulang dan gigi. Satu orang dewasa membutuhkan sekitar 90 mg Vitamin C sehari. Satu cangkir melon mnyediakan sekitar 30 mg vitamin C.

Kaya akan potasium melon merupakan buah yang kaya akan potasium. Potasium adalah satu mineral penting yang sangat bermanfat untuk memelihara kesehatan jantung. Mengonsumsi mineral ini dalam jumlah yang cukup dapat menurunkan tekanan darah. Dosis potasium yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 4700 mg potasium dalam sehari. Satu cangkir buah melon bisa menyediakan sekitar 473 mg potasium.

Cara Mengonsumsi Buah Melon Orange

Melon lezat dikonsumsi langsung atau dibuat sebagai jus, campuran es buah maupun manisan. Resep jus melon menjadi salah satu olahan minuman buah yang paling dicari karena cara membuatnya mudah, rasanya enak, dan banyak sekali manfaatnya untuk menyehatkan tubuh. Di antara manfaatnya yang bisa kita ambil apabila rutin mengonsumsi jus melon, yaitu berperan sebagai antikanker sekaligus antioksidan, mencegah terjadinya pengumpalan darah sehingga akan terhindar dari penyakit jantung maupun strok. Berikut ini resep membuat aneka jus melon.

Cara Membuat Jus Melon Spesial

Bahan – Bahan :
– 50 gram melon segar yang telah dikupas dan dipotong seseuai selera.
– 2 sendok gula pasir.
– 200 ml air matang.
– 25 gram nanas dan 25 gram stroberi yang telah dicuci bersih, porong sesuai dengan selera.
– 1 sendok makan jeruk nipis.

Cara Membuat Jus Melon Spesial

Sebanyak 50 gram melon segar yang sudah dikupas ditambahkan 2 sendok gula pasir dan 200 ml air matang, kemudian diblender kemudian sisihkan. Siapkan 25 gram nanas, 25 gram stroberi, 50 gram melon segar yang telah dicuci, lalu dipotong sesuai dengan selera. Tata melon, nanas, stroberi dalam gelas saji. Tambahkan jus melon dan air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata. simpan di dalma kulkas selama 1 jam. Siap dikonsumsi untuk 2 porsi.

Cara Membuat Jus Melon Original

Bahan – bahan :
– 1/2 buah melon.
– 1 sendok teh gula pasir.
– Garam secukupnya.
– Es batu secukupnya.

Cara Membuat Jus Melon Orginal

Potong daging meon kecil – kecil, masukkan ke dalma blender bersama gula dan garam. Apabila menginginkan untuk menambah kesegaran, tambahkan es batu. Blender semua bahan samapi halus. Kemudian tuangkan ke dalam gelas saji, jus melon siap untuk dinikmati.

Cara Membuat Jus Melon Susu

bahan – bahan :
– 50 gram buah melon
– 50 gram aplukat
– 2 sendok makan sirop gula
– 1/2 gelas susu cair
– Es serut secukupnya.

Cara membuat :

Potong buah melon kecil – kecil, masukkan ke dalam blender. Buah alpukat dikerok dagingnya dan masukkan juga dalam blender. Kemudian masukkan susu cair, sirp gula, dan es serut agar lebih segar. Blender hingga halus tercampur rata. Tuangkan jus ke dalam gelas dan jus melon susu siap untuk disajikan.